как всегда у Роулинг, в этой книге куча героев, хотя цель у них плюс-минус одна.. но в отличие от книг о Гарри Поттере, мне эту книгу было легко читать.. к середине книги я почти даже не путалась в героях и их взаимосвязях)))) мне еще было интересно читать ее потому, что она маленько про местное самоуправление.. у нас, конечно, все по-другому...
но если в целом.. мне понравилось)) опять же.. было интересно, чем кончится))
прекрасный фильм из серии "отдыхай мой мозг"))) динамичненько, местами загадочно и непредсказуемый финал)) лично я не угадала, кто за этим всем стоит)) люблю фильмы, смотря которые, мне интересно знать, чем же все кончится)) в общем, позитивно)) про волшебство опять же)) ну или про магию... но волшебство мне нравится больше))
очень хорошо отношусь к Бредли Куперу, когда он не играет в дурацких комедиях.. вот и этот фильм весьма хорош... ну и все эти отзывы на него "заставляет задуматься", "влияет на твое сознание" и т.п. не без этого.. открытые концовки я не очень люблю... но в этот раз без такого никак было.. так что самое оно... мне понравился))
У меня дома еще завалялись несладкие персики, поэтому я еще карамелизировала их. ДЛя этого брала: персики - 4 шт. крупные сахар - 3 ст. л. ванильный сахар - 1 ч.л.
Сначала придала вкус персикам)) Очистить от кожицы и косточки персики. Нарезать их. На горячую сковороду выкладывается обычный сахар. Как показала практика, лучше его помешивать, когда начнет таять. Иначе он превратиться в густуууую карамель И параллельно добавить ванильный сахар. Всыпать персики и, помешивая, тушить. Они дадут сок, поэтому тушить станет проще))
Пока тушатся персики, яйцо и сахар взбить миксером (вилкой). Добавить творог. Взбить до получения однородной (или не очень однородной - по вкусу) массы.
Теперь берём кусочек сливочного масла и муку. И рукой (пальцами) начинаем разминаем масло в муке. Муку добавляем постепенно и понемногу до тех пор, пока эта масса не будет сыпаться между пальцами, как соль. Назовем это "крошкой". Вот и крошка готова.
Половину крошки насыпаем равномерно на дно формы. На крошку выливаем творожную массу. Сверху выкладываем персики. (Опять же опытным путем удалось выяснить, что персики лучше выкладывать без образовавшегося в процессе тушения сиропа, потому как иначе будет долго пропекаться все изделие). И посыпаем сверху оставшейся крошкой.
Ставим в духовку. Минут через 30-40 можно вынимать! Ооооочень вкусно! Приятного аппетита!
приготовила ту пасту, которую привезла из Италии.. паста и набор специй.. аррабиата... я понимаю, что это должно было быть остро... но... только съев это в таком виде, я поняла, почему она называется "паста гневной женщины"..... это пипец какой-то))) остро - это вообще никак не описывает ЭТО...))) ооооочень остро... очень-очень...)) папа, только разбавив другой едой, смог есть.. рецепторы в шоке)) но в целом...... забавно)) но я еще не скоро на острую еду решусь...)))
доехали из Флоренции до Пизы.. почему-то Пиза мне сразу не понравилась.. вроде ничего такого.. симпатичный город.. но вот по ощущениям - сразу не то.. опять же странный автовокзал... билеты мы купили в стааааааринном автомате... а так и не понять было, где и что.. (впрочем, потом мы обнаружили, где продаются билеты в нормальном виде.. просто изначально этого не видно было... не вывешивают итальянцы важные вывески как-то позаметнее.. все как-то внутри.. не бы на внешнем фасаде разместить.. а они прячут за аркадами.... где логика?)
развлекуха началась на пляже... есть платные и бесплатные.. мы по-разному поняли теточку в отеле и перепутали платный и бесплатный пляж... пришли на платный.. нам уже на самом пляже намекнули, что надо бы заплатить... (при чем кассирша по английски вообще не разговаривала и не понимала... хорошо, на пляже были спасатели, которые в общем-то говорили...) мы заплатили по 5 евро за то, чтобы просто постелить полотенце и иметь возможность сидеть на этом пляже.. но за то там было весело)) мы развлекались тем, что наблюдали за аниматорами, которые танцевали с детьми)) очень смешные))) больше мы на платные пляжи не ходили....
сходили вчера с папой на концерт Лепса... я в общем-то пошла за компанию... но удовольствие получила вполне себе настоящее!!...))
он отработал два часа без перерывов!! такая энергия!! и то, что он творит со своим голосом.. оно, может, не мега-шедеврально, но все-таки очень клево!... и музыканты у него все клевые!!... талантливые ребята! свет, оформление, подача.. в общем, я в восторге!))
а еще на заднике сцены время от времени появлялись часы.. концерт начался в 22.11... а исполнение песни "Самый лучший день", конечно, выпало на время 00.00))) а как с ума сходил народ под "Я уеду жить в Лондон"...))) кайф, короче!)))
читать дальшемы спустились на завтрак и увидели больше, чем ожидали... все ругали завтраки, а нам хватило... хлопья, йогурты, кофе-чай, сыр-колбаса, плюшки... но это не главное! завтракали мы под Andrea Bocelli.. сказка))
хорошо подкрепившись, отправились гулять. пока ждали открытия колокольни Джотто, погуляли в округе.. попали на службу в церковь.. интересные ощущения... дышать лишний раз не хотелось.. а еще мальчик холил по алтарю и менял свечи.... странное зрелище..
а потом таки забрались на колокольню.... 414 ступенек - это вам не шутки)) добрые строители разделили их на 4 этапа (или на 5? после 3го я потеряла счет...) чтоб можно было передохнуть...))) но оно того стоило)) такой вид...
я поняла, что мне во Флоренции нравится... она - теплая... желтые дома, красные крыши, узкие улицы...
зашли в Дуомо... (на входе мне пришлось купить пончо бумажное, дабы прикрыть голые плечи...) честно говоря, самое интересное (роспись купола) там не посмотреть, а все остальное меня не сильно впечатлило... снаружи гораздо интереснее!
ну и раз уж у нас был общий билет, мы еще заглянули в музей Дуомо... самое впечатляющее - "Пьета" Микеланджело... та, которую он не успел закончить... и эта незавершенность совершенно выносит мозг... как - ну как??? - можно из камня делать такое???...
отходя от впечатлений, зашли в музейный магазинчик. порадовали детские книжки про Леонардо, Данте и прочих героев отчизны)) а еще - наборы для каллиграфии (или для чего? перья, чернильницы и все такое... какие они красивые!... срочно захотелось такой набор)))
обедать мы пошли в PizzaMan.. и о да!... вкуснейшая пицца и вообще чудесное заведение!... эта пицца осталась в моем топ-листе на первом месте)) ну и дядечка-официант нас всячески развлекал)) такой актер пропадает))
после такого обеда и в самую жару мы осознали, зачем итальянцам сиеста.....)))))
поспали-отдохнули и вперед! к новым свершениям)) посетили площадь Синьории и пораздглядывали Палаццо Веккьо, прогулялись вдоль Уффици и попялились на скульптуры, коих очень много... все описывать нет смысла.. но было в этом что-то.. эдакое... очень душевное... у Палаццо Веккьо вечером послушали дядечку, который играл на гитаре.. по иронии судьбы он играл примерно те же песни, что мы утром за завтраком слушали))
и да... мне очень понравилась церковь Орсанмикеле... ни одна фотография не передает ее красоты (жаль, внутрь мы не попали, потому что не успели до закрытия...).. вот ее бы я еще поразглядывала и снаружи, и внутри...
в общем, день определенно был душевным и насыщенным... (сейчас в голове не укладывается, как мы вообще могли столько посмотреть в один день....)))
начало путешествия выдалось буууурным))) утром я еще стою на КАДе в пробке (а Ленка тем временем - в очереди в Пулково)... а вечером уже гуляю по этому чудному городу....))
читать дальшелетели мы через Рим.. прилетели, погнали на поезд, идущий в город... где купить билет?? мы-то, привыкшие к строгой организации процесса, сразу в очередь в кассу встали... а оказалось, что даже в табачной лавке можно купить билетик по приезду нас довольно долго из поезда не выпускали.... в итоге - в поезд во Флоренцию мы запрыгивали практически на ходу))) под громогласный свист проводников билеты у нас проверили только в пути...
и вот.. Флоренция... мы еще только въезжали в город, а я его уже любила...)))
правда, прогулку пришлось начать с поиска еды))) ибо завтрак был давно, а где-то что-то перехватить мы не успели... ах да! отель у нас был чудесный! два шага до Дуомо, чудный мальчик, который заволок наши чемоданы на второй этаж (лифта там нет).. и все остальное потом оказалось тоже на высоте!
итак.. мы нашли ресторанчик, в котором остановились... что ели - не помню. какую-то пасту))) а вот домашнее красное вино было прекрасным! правда, мальчик-официант оказался раздолбаем)) судя по всему, ресторан семейный и он - сын хозяйки.. иначе зачем его такого держать?))) забыл, что принял у нас заказ.. соседнему столику что-то перепутал...)) в общем, развлекался как мог)) зато я очень четко поняла, что такое "итальянская мамаша"))))) хозяйка такой и была))) и да... растянутая футболка на обширных телесах, страшненькая, но удобная обувь - вот фирменный знак хозяек ресторанов)))) а у этой еще были чудесные серьги в виде черепушек))) в общем, я прониклась)))
ну а удовлетворив свои первичные потребности, мы наконец двинусь гулять......))) если честно, там можно было фоткать каждый дом и каждый двор..... я готова была раствориться в этом городе... не могу сказать, что Флоренция уютная... но она... комфортная.. как-то так)))
ну и перейдем-таки к видам)))
вот он - Дуомо - главный собор Флоренции (впрочем, Дуомо - в каждом городе свой как Норт-Дам во Франции)
он поразителен... он необычен... там каждую деталь можно рассматривать.... главное - занять место, чтоб тебя с ног не сбили... потому как туристов там тьма!...
внимание - деталям.. не только на Дуомо, а вообще вокруг...))
на очень многих домах на углу можно видеть икону:
в первый же день мы забрались на площадь Микеланджело, дабы лицезреть город с высоты... и хоть путь наш был тернист и сложен (ну тяжело подниматься по лестнице в гору и лопать при этом мороженку))), оно того стоило!
на обратном пути прогулялись по Понте Веккьо (эдакая галерея ювелирных магазинчиков над рекой)
забрели в какой-то чудесный двор какого-то музея.. музей был закрыт, а двор еще готов был нас принять..))
на выходе оттуда мы лицезрели чудную сценку.... я знала, что итальянцы эмоциональны.. но чтоб настолько????))) видимо, молодой человек и девушка ехали на мотоцикле и то ли не вписались в поворот, то ли еще что-то.. мы застали результат: мотоцикл на проезжей части на боку, молодой человек убивается (реально убивается!! я такое видела, когда люди узнавали о чем-то реально страшном...) на тротуаре, девушка пытается его успокоить... подоспел полицейский, хотя бы двигатель мотоциклу выключил.. а парень все убивался... никаких слов, только эскпрессивные движения рук и рыдания... народ к нему подходил, успокаивал... такое участие... и лишь туристы снимали это на видео... в общем, что это было, мы так и не поняли)) решили, что он переживал, что у него с брелока от ключей свинка оторвалась.. она там же рядом валялась.. одинокая...))
ну а последним пунктом нашей программы была эта чудная церковь Санта Мария Новелла (ну и я на ее фоне)
читать тут - 4 шт куриного филе - 100гр риса - болгарский перец - по вкусу - 1 яйцо - укроп - по вкусу - соль и специи - по вкусу - растительное масло - для жарки
Приготовление:
Рис отвариваем до готовности в подсоленной воде, оставляем остывать. Куриное филе нарезаем на мелкие кусочки. Чем мельче, тем лучше. Болгарский перец измельчаем и смешиваем с остывшим рисом. Потом туда же добавляем кусочки филе, укроп и вбиваем яйцо. Солим, добавляем черный молотый перец и перемешиваем до однородности. На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем фарш ложками, ровняем и жарим на среднем огне около 8 минут с одной стороны. После, переворачиваем, накрываем крышкой и продолжаем жарить также около 8 минут. (как показала моя практика, рис, торчащий со всех сторон, несколько подзапекается со всех сторон... становится жестким.. это на любителя... мне понравилось.. папа не справился.. так что, видимо, имеет смысл добавлять при жарке немного воды - чтобы рис не обжаривался, а как бы варился....)
ветчина - 200 гр карбонат - 200 гр тесто слоеное - 1 лист (я всегда беру Талосто.. и одного листа оказалось мало - можно брать 2... хотя в принципе и 1 нормально... на любителя в общем) лук - 1 шт сливки 10% - 200 мл яйцо - 2 шт
ветчину и карбонат обжариваем. тесто размораживаем и раскатываем, кладем в форму. выкладываем обжаренную нарезку и порезанный мелко лук. взбиваем сливки с яйцом, заливаем (мне, на самом деле, не хватило.. пришлось добавить чуть-чуть молока.. но это оказалось не страшно). запекаем при температуре 175 градусов до подрумянивания сливок.
отвратительно болеть летом в жару... дождаться выходных, чтобы провести их в постели с температурой.. куда это годится?...((( гулять хочу... и в отпуск...
на этот раз волею работы меня занесло в Коневский Рождество-Богородичный монастырь..)) расположен он на острове в Ладожском озере...
дорога, конечно, выматывает.... туда мы ехали три часа на автобусе (и это без пробок.. впрочем.. водитель просто попался аккуратный и не гнал...).. а потом еще больше часа на катере... но на катере - это отдельная песня.. с ним там вообще все серьезно... как нам потом рассказала девочка-экскурсовод, катер может просто не пойти на остров... ну вот капитану не хочется... ну и плюс сама Ладога... та еще непредсказуемость... ну и просто.. с организацией маленько беда... то идите на посадку, то пропустите всех... и это толпы народу на не очень новом пирсе (кое-где доски просто сломаны... внимательнее под ноги!..) без перил... короче, мне не сильно приятно было... плюс еще наши учителя переругались с какой-то теткой.. потом еще с одной.. все вроде правы.. и все по делу.. но разводить все же не стоило.. все и так на нервах.... короче, начало выдалось так себе... ну и мы еще почти час простояли где-то недалеко от места посадки.. потому что на катер грузили... кровати..)) на Коневце летом работает несколько детских лагерей.. так что вот им кровати-одеяла и везли... мы просто стали заложниками ситуации..
но зато на острове... там все-таки клево... вообще чувствуешь себя как на острове где-то в море.. (на океан все ж не тянет..) и вообще.. песчаный пляж... шум прибоя... сосны-сосны.... и шикарный воздух... я, конечно, получила отравление кислородом.. но оно того стоило...))
ну и пара фотографий...
смотреть и читать тутразвалин там достаточно много... много перенес монастырь.. его только в начале девяностых начали восстанавливать.. мне кажется, мало восстановили.. но люди, которые были там же года два-три назад, говорят, что многое изменилось.. значит, дело идет...))
но развалин там много.. мне вот безумно нравится сочетание красного кирпича и зелени..
или вот еще белого и цветущей сирени.
раньше на остров можно было добраться только на весельных лодках.. представляю, как бы мы перевозили группу из 24 человек...))
Собор Рождества Богородицы издалека...
внутри там пока еще все не очень весело..
впрочем, это второй этаж.. первый уже отреставрирован.. но снимать там я не стала... ну и на втором, конечно, будет красота, когда отреставрируют... мальчики-девочки из реставрационных училищ вовсю трудятся...
(кстати.. там есть чудесная...мммм.. услуга...)) за пожертвование на восстановление монастыря на кирпиче, который потом пойдет на строительство и восстановление могут написать ваше имя или имена близких людей.. и на одном кирпиче их может быть по сути сколько угодно... немножко игры на человеческом тщеславии - и польза для общества.... молодцы, по-моему... я видела, что это работает....)
а еще нам пели певчие...
и хочу сказать, шикарно пели!... а уж как им подпевали случайно залетевшие птички...)) в общем, даже мальчишки притихли и сидели смирно, не крутились... (девчонки тем временем разглядывали того певчего, что постарше... все запреметили кольцо на его пальце.. такие дебаты потом были)))
виды там есть красивые... но вот этот, на мой взгляд, самый шикарный.. (хотя фотография не передает, конечно, это все.....)
на острове четыре часовни... самая красивая, на мой взгляд
в общем, вот такое путешествие... я хоть и умоталась очень сильно (еще четыре часа дороги обратно.. качка на Ладоге и пробки на КАДе..), все равно осталась довольна... спокойное такое место...
интересно, что я еще отчебучу?....))) что ни день, то приключение.... столько косячу... кошмарики просто...
сегодня я выдала феерию....))) приехала помыть машину.. заплатила.. и не смогла завестись.. почти час простояла... позвонила папе, позвонила брату.. вызвала эвакуатор.... пока ждала, подошел какой-то дядечка... спросил, чего и как... посмотрел.... я, блин, не на той передаче выключила машину!!!!!.... мне вообще в голову это не пришло... даже мысли не возникло.... (почему только в сервисе не догадались про это-то спросить?? я что, первая у них???..) капец, короче....
и да.... кажется, я сбежала от эвакуатора..... тот дядечка, который меня спас, еще и сбегал договорился, чтоб мне мойку снова открыли... и я без задней мысли заехала туда... и только потом до меня дошло, что вообще-то эвакуатор должен вот-вот приехать.... и он как раз звонит... блин, мне так стыдно было..... он так расстроился, что я такая балда и не позвонила ему, что у меня уже все хорошо.... вот интересно, я ему что-то по деньгам должна была?... он ничего не сказал.... ой....
я была на втором шоу этого цирка... если честно, по форме оно не сильно отличается от прошлого... но... все равно это супер!!! немножко другие номера, немножко другая музыка... и все это очень слаженно, очень продуманно, абсолютно заворажвиающе...))) я в полном восторге!!!
те, кто это придумывает и реализует, все-таки гении...)) обязательно пойду еще...)))